27 lutego 2011

Wesele w Dworze Kaszubskim "MAGNAT" w Bojanie

Zdjęcia z zeszłego wesela, które odbyło się w Dworze Kaszubskim "Magnat" w Bojanie. Elegancka sala, pyszne jedzenie, naprawdę zrobiła na mnie wrażenie, polecam serdecznie - www.dwor-magnat.pl.

A poniżej kilka zdjęć naszych fontann z przygotowań do uroczystości ! :)






04 lutego 2011

Przekąski, owoce, ciasteczka....jakie są najlepsze w połączeniu z czekoladą? :)


W zasadzie do fontanny czekoladowej pasują wszystkie rodzaje owoców i przekąsek. 
Jednak wymienię Wam te, które się najlepiej sprawdzają pod względem smaku i  wyglądu podczas przyjęcia.


OWOCE

truskawki, mandarynki, winogrona, kiwi, maliny, ananas
jabłka, banany, arbuz
A może by tak szaszłyk owocowy? :)









  






















Słodkie i delikatne pianki marshmallow, chrupiące wafelki i rurki oblane czekoladą 
- tego oczekują zwolennicy maksymalnej słodyczy.


11 stycznia 2011

VIII Targi Ślub i Wesele w Gdańsku

Zapraszam do udziału w VIII Targach Ślub i Wesele, które odbędą się w dniach 15-16 stycznia 2011 roku w Hali AWFiS w Gdańsku. Do zobaczenia :)


09 stycznia 2011

Ślubne babeczki – alternatywa dla tortu ślubnego

 

Wybór tortu ślubnego nie jednej Parze Młodej spędził sen z powiek. Jaki smak, jaka wielkość, jaki kształt, jak go przetransportować… itd. Poza tym często zdarza się ze Goście odmawiają spróbowania tortu ślubnego z rozmaitych powodów. Warto zatem poszukać alternatywy dla tortu ślubnego.


Tradycja czy oryginalność?

Na weselach w Polsce królują piętrowe torty śmietankowe. Dlaczego jednak nie wypróbować czegoś innego? W Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych panuje moda na torty złożone z babeczek albo muffinów. Jak dla mnie - pomysł super. 

Piramida z babeczkami będzie wyglądała imponująco również wśród ciast. Nie musicie przecież rezygnować z tradycyjnego tortu a babeczki potraktować jako kulinarną atrakcję dla oczu i podniebienia. Mogą też świetnie sprawdzić się w roli słodkich upominków dla gości weselnych.

Torty z babeczek są urocze, oryginalne i niezwykle praktyczne.


Różnorodność form i smaków sprawi, że gusta każdego z gości zostaną zaspokojone


"Ślubne babeczki są atrakcyjną, bardzo nowoczesną alternatywą dla tradycyjnych ciast weselnych. Niezliczona ilość form i kompozycji babeczek może stanowić bardzo interesującą dekorację stołów weselnych. Babeczki stanowią wspaniałą dekorację zarówno pojedynczo jak i w formie babeczkowych tortów.
Babeczkowy tort weselny to imponujące i bardzo praktyczne rozwiązanie, które z pewnością zrobi wrażenie na każdym z gości. Do każdego z tortów podchodzimy indywidualnie, dając Parze Młodej możliwość wyboru najodpowiedniejszej formy, kompozycji oraz smaku. ."




Zapraszam na nasza stronę internetową www.chococream.pl

Dzieci, młodzież i fontanny :)

Śliczne dziewczyny, pyszna czekolada i świetna zabawa :D !






07 stycznia 2011

Jakiej czekolady używamy

       
Do swoich fontann używam najlepszej czekolady dostępnej na rynku.  Jest to belgijska firma Barry Callebaut. Jedna z największych producentów produktów czekoladowych na świecie. 

 
No a któż się nie zna się lepiej na czekoladzie niż Belgowie?  

Opracowali recepturę specjalnej czekolady w pastylkach do fontann tak, aby była idealnie płynna po rozpuszczeniu, nie ma potrzeby dodawania do niej oleju (do zwykłej czekolady jest taka potrzeba, aby ja upłynnić i nie uszkodzić/przepalić fontanny). 
A co najważniejsze zawiera więcej masła kakaowego niż zwykła czekolada.



Czekolada do fontann przybiera różne smaki. Obok tych najbardziej klasycznych tj. mlecznych, deserowych i białych są takie czekolady jak:



           - pomarańczowa
           - truskawkowa
           - limonkowa
           - miodowa
           - karmelowa
           - cappuccino

05 stycznia 2011

Fontanny na wesele


Zawsze lubiłam rzeczy nowe, inne, nieszablonowe. To właśnie kilka lat temu podążając za najnowszymi trendami w branży ślubnej natrafiłam pierwszy raz na fontanny czekoladowe. Teraz w oparciu o własne doświadczenia chcę wam pokazać jak można zmienić zwykłe przyjęcie w niezapomnianą uroczystość. 

Przekonałam się już co to znaczy mieć fontanny na swoim weselu :) Zaufajcie mi, że robi wrażenie, a goście jeszcze długo potem wspominają jaka to była niezwykła atrakcja.