15 listopada 2013

FONTANNY CZEKOLADOWE – OBALAMY MITY



Jeżeli byłeś kiedykolwiek zainteresowany wypożyczeniem fontanny czekoladowej podczas planowania własnej uroczystości na pewno natknąłeś się na masę opinii na forach internetowych zarówno pozytywnych jak i tych negatywnych. Na bazie doświadczeń postanowiłam obalić kilka głównych mitów na temat fontann czekoladowych.



MIT 1. FONTANNY CZEKOLADOWE CHLAPIĄ, WYBUCHAJĄ(!!!) I BRUDZĄ ŚCIANY.

Jest to niewątpliwy faworyt wśród opinii na temat fontann i często uśmiechamy się podczas czytania np. że „ktoś słyszał że fontanna wybuchła i ochlapała wszystkich weselników” :) ;)
Cóż, generalnie nie mamy doświadczenia z fontannami „made in china” więc nie mam pewności natomiast mogę się wypowiedzieć na temat urządzeń firmy GILES & POSNER i SEPHRA na których bazujemy. Przy fontannach tego typu nie ma możliwości aby coś chlapało czy się rozlewało ponieważ wewnątrz cylindra znajduje się świder, który aksamitnym i płynnym ruchem transportuje czekoladę z misy do góry. Jeżeli już zdarzy się sytuacja, w której zrezygnowaliście z obsługi,  jedyną rzeczą jaka mogła się wydarzyć to zapchanie fontanny np. truskawką. Ale nawet w tej sytuacji fontanna nie wybuchnie, 
/to nie bomba zegarowa ;) / 
jedynie przestanie tak ładnie płynąć lub czekolada ciężko będzie się wydostawać na górę.   Decydując się na wynajem fontanny sprawdź na jakich urządzeniach pracuje dana firma, to bardzo ważne aby w przyszłości uniknąć rozczarowań. Fontanna brudzi jedynie jeśli ktoś postanowi jej w tym pomóc ;)

NASZA FONTANNA CF-1500 O SMAKU MLECZNEJ CZEKOLADY, A W TLE MNIEJSZA BIAŁA :)



MIT 2. STÓŁ Z FONTANNĄ CZEKOLADOWĄ JEST ZAWSZE BRUDNY.

Przede wszystkim należy pamiętać, że stół na którym stoi fontann jest często oblegany i wymaga, jeśli nie ciągłej uwagi, to przynajmniej raz na jakiś czas. Fontanna pozostawiona sama sobie przez całą uroczystość szybko traci na swojej atrakcyjności i już po dwóch godzinach od rozpoczęcia imprezy (w szczególności gdy jest dużo dzieci) zamienia się w mało apetyczny chlewik, do którego już nikt nie ma ochoty podchodzić.
/ I w tym momencie powstaje nowa opinia „fontanna nie miała wzięcia, nikt nie podchodził” ale o tym w innym punkcie/
Oczywiście, że nikt nie będzie już korzystać z fontanny gdzie wszędzie jest brudno, podest podświetlany jest nie przetarty, cały od czekolady, a miseczki, w których na początku były owoce i ciasteczka są puste. Aby temu zapobiec w wersji oszczędnej należy wyznaczyć osobę, która zajmie się stołem od czasu do czasu lub wynająć fontannę z obsługą. Jakąkolwiek wybierzesz opcję, nie zapomnij pominąć tego punktu przy planowaniu.

NASZA ARANŻACJA OWOCOWA



MIT 3. FONTANNA CZEKOLADOWA JEST „PASSE” , JUŻ TO WIDZIAŁEM

To jest temat „rzeka” , na który można by się rozpisywać bez końca, ale postaram się streścić jak to tylko możliwe. Generalnie nie da się ukryć, że pierwsze fontanny czekoladowe pojawiły się na naszym rynku już 7 lat temu i gościły na wielu weselach i eventach różnego typu, trudno jest więc zaskoczyć kogokolwiek o istnieniu tych urządzeń. Jeżeli planujesz czekoladową atrakcję z myślą aby zaskoczyć każdego z osobna to muszę Cię niestety rozczarować :) Przynajmniej połowa twoich gości na pewno słyszała lub widziała już fontanny czekoladowe. Pomimo tego, że nie jest to już taka „nowość” jak się mówi, podobnie jak w przypadku stołu wiejskiego, wódki czy tortu to i tak bierzemy je pod uwagę podczas planowania.
/Chociaż muszę was zaskoczyć, że byłam na kilku weselach tzn. bezalkoholowych i wszyscy żyli ;) a z pomocą świetnego wodzireja goście bawili się dłużej, jeszcze lepiej i nie wyglądali jak po dwóch triatlonach więc tu kolejny plus;) /
Starannie zaaranżowane zawsze robią duże wrażenie, dodają elegancji i szyku, a aromat unoszący się po całej sali zawsze działa na czekoladowych łasuchów i nie mam tutaj na myśli tylko dzieci. Jak powiedziała Sandra Boynton Badania wskazują, że czternastu z każdych dziesięciu ludzi lubi czekoladę.” I ja się zgadzam, no bo któż nie lubi czekolady? Czekolada nigdy nie będzie „passe”. Ale jeżeli już bardzo chcesz zaskoczyć swoich gości całkiem nową atrakcją proponujemy nasz Wedding Ice Bar http://www.chococream.pl/wedding-ice-bar.html

NASZ WEDDING ICE BAR WRAZ Z FONTANNĄ CZEKOLADOWĄ



MIT 4. FONTANNA CZEKOLADOWA STRASZNIE BRUDZI UBRANIA

Ryzyko wpadnięcia w fontannę i ubrudzenia się w niej przez panie w sukniach, panów w garniturach i dzieci jest dokładnie takie samo, jak podczas jedzenia lodów czy podczas konsumpcji kotleta oblanego sosem. Owszem może się zdarzyć, ale od czego to zależy? Raczej od zbyt dużej ilości % we krwi lub jak napisała jedna Pani na forum
/co mnie zresztą strasznie rozbawiło ;)/
No jak się nie umie jeść...”

CZASEM FAJNIE JEST SIĘ UBRUDZIĆ SAMEMU ;)



























MIT 5. MAŁO GOŚCI KORZYSTA Z FONTANNY PODCZAS UROCZYSTOŚCI

Na podstawie doświadczeń znaczna większość osób korzystających z fontanny to dzieci i młodzież dlatego też mówi się, że jest to strzał w dziesiątkę na Komunie Święte i Studniówki. W obu przypadkach zawsze fontanna jest wyjedzona do czysta, a bufet owocowo-czekoladowy jest oblegany przez cały czas.
Inaczej rzecz się ma do uroczystości weselnych gdzie stoły uginają się od alkoholi, owoców, mięs i ciast. Jedzenia i atrakcji jest tyle, że nie każdy ma ochotę, żeby non stop stać przy ciepłej czekoladzie szczególnie w upalny dzień. Tak samo sprawa ma się w stosunku do jedzenia i słodkości - czasami na tort czy pięknie opieczonego dzika w polewie czy udźca wieprzowego o północy nie każdy ma akurat ochotę.
Frekwencja przy fontannie czekoladowej oprócz warunków pogodowych zależy również od charakteru zaproszonych gości. Statystyki pokazują, że im bardziej wykwintne wesele sobie zaplanujesz tym bardziej goście wstydzą się tańczyć czy wstawać od stołów.
Kolejna kwestia została poruszona w punkcie 2. Czystość bufetu na którym stoi fontanna jest bardzo istotna. Nikt nie ma ochoty podchodzić do zachlapanego czekoladą podestu, zabrudzonych i pustych miseczek z przekąskami czy czerniejących owoców. Po pewnym czasie goście nie mają już ochoty odwiedzać takiego "pobojowiska" i omijają je szerokim łukiem. Jeżeli decydujemy się już na fontannę czekoladową nie wystarczy tylko ją włączyć i położyć owoce. Ważne jest by zachować czystość przez cały czas trwania uroczystości aby wszystko było apetyczne i schludne tak jak na początku. 

NASZA ZAWSZE UŚMIECHNIĘTA I POMOCNA OBSŁUGA :)


Podsumowując jeżeli decydujesz się już na atrakcję z udziałem fontann i zależy Ci na efekcie wizualnym i zadowoleniu gości - nie rezygnuj z osoby opiekującej się stołem. Obojętnie czy będzie to ktoś z zaproszonych gości, Pani z restauracji czy wynajęta obsługa, ważne aby był ktoś. W ten sposób unikniesz rozczarowań, nieprzyjemnych sytuacji, złych wspomnień i negatywnych opinii.
Fontanna bez obsługi w większości przypadków nie ma powodzenia więc skoro decydujesz się na nią, to zapamiętaj, że nie warto robić niczego "na pół gwizdka ";)
Informacje zamieszczone w artykule zostały przygotowane na bazie własnych doświadczeń oraz po przeanalizowaniu opinii klientów zamieszczonych na forach internetowych. Dziękuję za uwagę i mam nadzieję, że ten artykuł okaże się dla Ciebie przydatny. Po więcej informacji zapraszam do kontaktu z nami, chętnie odpowiemy na wszystkie pytania  http://www.chococream.pl .



Małgorzata Reszke
Pieczęć.jpg

603-211-604


Nie wyrażam zgody na kopiowanie i publikowanie artykułu bez mojej zgody

03 lipca 2013

WEDDING ICE BAR - LODOWY SORBET NA WESELA I NIE TYLKO


Sezon weselny w pełni dlatego przygotowaliśmy specjalną ofertę. Dodajmy więc trochę koloru, orzeźwienia i świetnej zabawy do każdego wydarzenia! Nasz Wedding Ice Bar przygotuje dla ciebie i twoich gości pyszną granitę. Od mrożonej kawy, herbaty, po sorbet truskawkowy, waniliowy czy o smaku coli.
www.chococream.pl  Zapraszamy :)


Pojemność:12 litrów
Wysokość:80 cm
Kolor podświetlenia:biały LED
Czas pracy:do 16 godzin
Waga:30 kg




CZYM JEST GRANITOR?

Granitor jest to proste w obsłudze urządzenie do schładzania zimnych, pysznych i wyjątkowo orzeźwiających napojów do konsystencji śniegu nazywanych granitą. Powstają na bazie syropów i wody bądź z naturalnych soków owocowych oraz zmiksowanych owoców. Znakomicie smakują także napoje z dodatkiem alkoholu. 

W pełni zautomatyzowany i o bardzo eleganckiej obudowie ze stali nierdzewnej stanowi nie tylko świetna atrakcję, ale także element dekoracyjny. Jego doskonale smukła budowa pozwala bez problemu zmieścić się na niedużym stole bufetowym lub bezpośrednio na barze. Atrakcyjny i innowacyjny design w połączeniu z widokiem świeżo przyrządzonej, pysznej granity zawróci w głowie każdemu.

Nasz Wedding Ice Bar  to doskonała alternatywa dla tych którzy chcieli by zaproponować swoim gościom coś niezwykłego.

SMAKI NAPOJÓW DO WYBORU 


  • ICE TEA
  • RED BULL
  • POMARAŃCZA
  • MALINA
  • CYTRYNA
  • WIŚNIA
  • COLA
  • PORZECZKA
  • GREJPFRUT
  • KIWI
  • ORANŻADA
  • CZERWONA POMARAŃCZA
  • LIMONKA (na zdjęciach)
  • ZIELONE JABŁKO
  • BRZOSKWINIA
  • OWOCE LEŚNE
  • LADNRYNKA

BUFET OWOCOWO-CZEKOLADOWO-LODOWY :)


GOŚCIE MOGĄ SAMI KORZYSTAĆ Z GRANITORA BĄDŹ Z POMOCĄ OBSŁUGI.


JEDNAK NAJWIĘKSZĄ FRAJDĘ SPRAWIA SAMOOBSŁUGA :) KAŻDY Z GOŚCI WOLI  SAM NAPEŁNIAĆ SZKLANECZKI.


PODSTAWIAMY SZKLANKĘ,  DELIKATNIE PRZECHYLAMY RĄCZKĘ DO SIEBIE,
DOLEWAMY COŚ MOCNIEJSZEGO ;)
I MOŻEMY CIESZYĆ SIĘ PYSZNYM DRINKIEM.  
granitor na wesele, lody na wesele, atrakcje weselne pomorskie, maszyna do lodów pomorskie, maszyny do lodów pomorskie, sorbet na wesele, sorbety, granitor, granita na wesele, trójmiasto, fontanna czekoladowa, fontanny czekoladowe  fontanny alkoholowe,

20 maja 2012

Tort z babeczek a’la cupcake naprzeciw tradycji


Na weselach od lat królują piętrowe torty śmietankowe. Choć my, Polacy z natury jesteśmy wierni tradycjom coraz częściej sięgamy do Internetu czerpiąc inspiracje z różnych miejsc na świecie aby nasza uroczystość była bardziej oryginalna, osobista i niezapomniana. Poszukiwania idealnego tortu zaczynamy kilka miesięcy przed ślubem. Mamy do wyboru całą gammę smaków, kształtów i kolorów. Ostatnio bardzo dużą popularnością cieszą się babeczki typu cupcake mające zastąpić tradycyjny tort ślubny. Pomimo tego, że swój debiut zaczęły stosunkowo nie dawno, ku uciesze wszystkich te urocze, małe ciasteczka okazały się wielkim hitem. Co sprawia, że są takie niezwykłe? Przyjrzyjmy się im bliżej…


Czym jest cupcake?
Słowo “cupcake” pochodzi od angielskiego “cake” (ciasto) i “cup” (kubek), co wskazuje na jego kształt i wielkość. A więc cupcake to mała babeczka ułożona w papierowej foremce (pot. papilotka), zazwyczaj serwowana z kremem, polewą, posypką oraz innymi dekoracjami. Wszystkie te elementy sprawiają, że cupcake nadaje nie tylko wspaniałe doznania smakowe, ale i estetyczne. Możliwość ich przyozdobienia jest nieograniczona, dlatego idealnie nadadzą się na każdą okazję.


Jak wygląda tort babeczkowy?

Podstawę stanowi specjalna patera wypełniona po brzegi pięknymi i apetycznymi babeczkami . W zależności od koncepcji oraz motywu przewodniego wesela wszystkie detale są dopasowane stylem, kolorem, rodzajem ozdób oraz smakiem. Najczęściej najwyższe piętro jest przeznaczone na mały, słodki torcik będący zarazem jego zwieńczeniem podobnie jak przysłowiowa „wisienka” .


Dlaczego warto wybrać tort babeczkowy?

1. Jego główną zaletą jest oryginalność oraz zachwyt jaki wzbudza za każdym razem kiedy pojawia się na sali.

2. Każdy z gości weselnych otrzyma swój miniaturowy torcik weselny zamiast często niedbale ukrojonego kawałka tradycyjnego i nudnego tortu.

3. Babeczki nie są zbyt duże, więc mogą być łatwo serwowane gościom bez potrzeby angażowania obsługi do pomocy, jak w przypadku krojenia tortu.

4. Możemy dowolnie mieszać różne smaki cupcakes, aby  każdy mógł wybrać to co lubi najbardziej, zachowując jednocześnie estetyczny wygląd.

5. Posiadamy szerokie pole do wyboru jeśli chodzi o dodatki (polewy, kolory, kwiatki, serduszka, posypki, inicjały czy śmieszna napisy ), które możemy idealnie dopasować do kolorystyki lub tematyki ślubu.

Tort babeczkowy to nie tylko chwilowa moda czy tymczasowy trend. Świadczyć o tym może prawdziwy babeczkowy boom, który trwa w Stanach i Wielkiej Brytanii już od dekady.  Jest to propozycja dla tych, którzy mają odwagę iść naprzeciw tradycji. Finalny efekt bez wątpienia zauroczy każdego elegancją i nowoczesnością, a swoim smakiem i estetyką zaskoczy nawet największego miłośnika słodkości. Warto jest więc przeanalizować jego obecność również na własnym przyjęciu.

Zapraszamy do odwiedzin naszej strony internetowej www.chococream.pl




Owocowo czekoladowy bufet w Muracie - 19.05.2012

Carving, palmy z egzotycznych owoców, prawdziwa belgijska czekolada i mnóstwo słodyczy stworzyły nam wspaniały, prawdziwy owocowo-czekoladowy bufet. 
 Więcej naszych realizacji na stronie www.chococream.pl
















Fontanny czekoladowe w dworku Barwik w Pomieczynie - 28.04.2012

Tym razem nasze fontanny gościły na wspaniałym weselu w Dworku Barwik w Pomieczynie. Aranżacja z owoców w połączeniu z pyszną belgijską czekoladą zachwyciła wszystkich gości. Dziękujemy za miłe przyjęcie i wspaniałą zabawę :) Więcej naszych realizacji na stronie www.chococream.pl















17 lutego 2012

Fontanna na wesele - czy warto?

Wesele w polskiej tradycji to najważniejsza i najhuczniej obchodzona uroczystość rodzinna o bogatej tradycji. Serwowane są wielkie ilości mięs, przystawek i sałatek, a stoły wręcz uginają się od ilości smakowitych dań. Nie może także zabraknąć alkoholu, którym najczęściej jest wódka. No i oczywiście podstawa to ciasta oraz duży tort, którego w żadnym wypadku nie może go zabraknąć. A ci, którym tradycyjne wesele nie wystarcza mogą zamówić czekoladową fontannę.


Fontanna czekoladowa na pierwszy rzut oka przypomina piętrowy tort czekoladowy. Spływająca kolejno po poszczególnych piętrach aromatyczna belgijska czekolada roztacza w koło słodki zapach, przyciągając tłumy zauroczonych nią gości. Od lat urządzenia te podbijają przyjęcia w Stanach Zjednoczonych, od niedawna stają się coraz popularniejszą atrakcją na polskich uroczystościach.


Oprócz efektu wizualnego jej głównym przeznaczeniem jest dostarczanie walorów smakowych. Serwowana w niej czekolada niczym nie przypomina takiej, którą możemy kupić w sklepie na co dzień. Stosuje się do niej najwyższej jakości belgijską czekoladę firmy Barry Callebaut. To właśnie z niej produkowane są najlepsze czekolady na świecie. Do wyboru mamy wiele różnych smaków, od tych najczęściej wybieranych – mleczny, biały, gorzki po karmelowy, limonkowy, miodowy, pomarańczowy czy cappucino.


Każda z nich posiada charakterystyczny dla danego smaku kolor więc możecie zaskoczyć swoich gości, dopasowując fontannę np. do wystroju otoczenia i serwując fontannę o smaku truskawkowym w pięknym różowym odcieniu. Aby dopełnić efekt wizualny w zestawie znajduje się również podest podświetlany na 7 różnych kolorów (czerwony, niebieski, fioletowy, zielony, żółty, turkusowy, biały). Wszystkie te elementy umożliwią dopasowanie fontanny do motywu wesela, który sobie zaplanowaliście. Styl formalny, tematyczny lub też bardziej zwariowany.


Oprócz czekolady, na podeście oraz w otoczeniu fontanny serwowane są różnego rodzaju słodkie przekąski, które są jej nieodłącznym dodatkiem. Soczyste owoce, delikatne wafelki czy puszyste pianki marshmallow. Nie bójmy się eksperymentować. Warto próbować ciekawych połączeń np. lekko kwaśnej kiwi czy mandarynki ze słodką czekoladą. Cokolwiek zanurzamy w płynnej, ciepłej kaskadzie fontanny zależy od nas. Czekolada jest słodką przekąską sama w sobie, ale w połączeniu z innymi produktami staje się ich dopełnieniem, nadając jedyny i niepowtarzalny smak.


Fontanna czekoladowa najczęściej utożsamiana z deserem, poza wspaniałymi walorami smakowymi dostarcza również mnóstwo radości zarówno dzieciom jak i dorosłym. Każdy może samodzielnie komponować smaki, nakłuwając przekąskę na długi patyczek i następnie maczając ją w fontannie. Dzięki temu goście czują się swobodniej i chętniej nawiązują nowe znajomości. Miejsce, w którym stoi czekoladowo-owocowy bufet szybko zrzesza tłumy, budząc podziw i zachwyt, tym samym stając się miejscem spotkań, integracji dwóch rodzin oraz centrum ciekawych rozmów.
Czekoladową fontannę można wynająć samą lub też z obsługą, która będzie się nią zajmować podczas uroczystości. Niewątpliwie ta opcja daje duży komfort, ponieważ  o nic nie trzeba się martwić. W wersji bardziej ekonomicznej dla portfela można zdecydować się na wynajęcie samej fontanny. Wbrew pozorom wymaga trochę więcej poświęcenia i zaangażowania ze strony wynajmującego, ale przy współpracy ze strony restauratora jest jak najbardziej możliwa do zrealizowania.

Pamiętajmy! Fontanna pozostawiona sama sobie szybko traci na swoim uroku, a miejsce, w którym jest postawiona zamienia się w mało apetyczną i brudną atrakcję.

Kolejną rzeczą, na którą musimy zwrócić uwagę jest wybór odpowiedniego rozmiaru fontanny do charakteru imprezy i liczby zaproszonych osób. W przypadku wesela liczącego od 80-120 osób możemy wybrać np. jedną większą fontannę (5kg czekolady) lub dwie mniejsze (2,5kg + 2,5kg czekolady) w zależności od tego ile smaków chcielibyśmy zaserwować dla naszych gości.
Bez względu na to jaki rodzaj fontanny wybierzemy jest to niezaprzeczalnie bardzo nowoczesna i oryginalna atrakcja. Świetna zabawa, miła atmosfera i wyśmienite doznania smakowe zapewnią niezapomniane chwile podczas wieczoru i będą długo wspominane przez gości, a Ty okażesz się świetnym organizatorem. Warto więc przeanalizować jej obecność również na własnym przyjęciu.
 Więcej o nas na stronie www.chococream.pl